納期目安:
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商品詳細包丁の切れ味で、料理の味も変わります!最高級の製法鋼を薄く伸ばし、何層にも鋼を重ねて打った多層鋼!創業百余年明治時代から手打ち包丁を製造している鍛冶屋です!お客様からご要望にお応えし、在庫10丁限りを特別な価格で、お譲りいたします!材料: 16層ダマスカス+V金10号サイズ全長約29センチ刃の長さ約17センチ柄の長さ約11.5センチ手作りの為、サイズは前後します!地金に鋼!先代からの秘法で、切れ味抜群!表面を何時間もかけて磨き上げていますので、ほぼサビません!ポイント!手打ちなので切れ味良く、食べ物に対して吸い付く感じなので、切っていて滑りにくいです!16層ダマスカス+V金10号!長切れし、ご家庭で砥石で研がれても、ちゃんと切れ味が戻ります!最近風のステンレスの包丁にご不満がある方にはオススメです!使用上の注意としては、切れ味が良いからといって、なんでもかんでも切れるものではなく、魚の骨やカボチャや冷凍は切らないで、それ用の包丁を使って下さい!小売店や刃物専門店での販売価格¥35000今回在庫10丁限りの特別価格¥25800商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用カラー: グレイ系/レッド系/ブラック系
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